KAMUTë¼ëŠ” 단어는 ê³ ëŒ€ ì´ì§‘트 ì–¸ì–´ì¸ ìƒí˜• 문ìžì— ì–´ì›ì„ ì°¾ì„ ìˆ˜ 있습니다.
현대ì—ì„œ ê³ ëŒ€ ì´ì§‘트 ìƒí˜•ë¬¸ìžëŠ” 사용하지 ì•Šì€ ì£½ì€ ì–¸ì–´ì´ê³ ,
ì´ë¡œ ì¸í•˜ì—¬ ìƒí‘œë¡œ 등ë¡ë 수 있었습니다.
ê³ ëŒ€ ì´ì§‘트어 카무트
ë¡œê³ ëŠ” íŠ¹ì •í•œ ê·œê²©ì˜ í’ˆì§ˆë¡œ 관리ë˜ëŠ” 브랜드 곡물입니다.
6000ë…„ì „ì˜ ì”¨ì•—ì´ ë‹´ê³ ìžˆë˜ ì›ì‹œì˜ ì˜ì–‘소와 ê³ ëŒ€ì›í˜•ì˜ í’ˆì¢…ì„ ê³ ìŠ¤ëž€ížˆ ì´ì–´ê°€ê¸° 위해
50ë…„ ì´ìƒ í‘œì¤€í™”ëœ ê²½ìž‘ ë° í’ˆì§ˆê´€ë¦¬ì— ì˜í•´ ê³ ìœ ë¸Œëžœë“œ KAMUT®로 관리ë˜ê³ 있는 명품 브랜드 곡물입니다.
â—† 카무트 ì¸í„°ë‚´ì…”ë„ì´ ë³´ìž¥í•˜ëŠ” ì†ì„±ì€ 다ìŒê³¼ 같습니다. â—†
â‘ USDA(ë¯¸êµ ë†ë¬´ì„±) ìœ ê¸°ë† í”„ë¡œê·¸ëž¨ (NOP) ìœ ê¸°ë†ë²•ìœ¼ë¡œ 경작 ì¸ì¦
â‘¡ NON-GMO(ìœ ì „ìž ì¡°ìž‘ 없는 ë†ì‚°ë¬¼) ì¸ì¦
â‘¢ 단백질 함량 12%~18%, ì…€ë ˆëŠ„ 함량 400 to 1000 ppb ìœ ì§€
â‘£ ìžì—°êµë°°ì— ì˜í•œ 잡종 ë³€ì´ ë°©ì§€ë¥¼ 위해 반경 30kmë‚´ì— ë‹¤ë¥¸ 작물 재배하지 ì•ŠìŒ
⑤ 현대 ë°€ í’ˆì¢…ì— ì˜¤ì—¼/êµìž¡ì´ ë˜ì§€ ì•Šì€ 98% 순수성 ë³´ì¡´, ë³¸ëž˜ì˜ ì¹´ë¬´íŠ¸ ì œê³µ
â‘¥ 무분별하게 재배ë˜ì–´ êµìž¡ì´ ì´ë£¨ì–´ì§„ 호ë¼ì‚°ë°€ì€ 연구, ìž„ìƒì— 사용ë˜ì§€ 않았으며,
순수성 98%ì´ìƒ ìœ ì§€ ë˜ì—ˆì„ 경우 브랜드 곡물 '카무트'ë¼ ì¹í•˜ë©° 관리 ë©ë‹ˆë‹¤.
ë¡œê³ ëŠ” ê³ ëŒ€ ì›í˜•ì´ ë³´ì¡´ëœ ê³¡ë¬¼ìž…ë‹ˆë‹¤.
KAMUT®브랜드로 관리ë˜ì§€ 않는 Khorasan Wheat(호ë¼ì‚°ë°€)는
다른 품종과 ìžì—°êµë°°ë¡œ ì¸í•˜ì—¬ í’ˆì¢…ì˜ ë³€ì´ê°€ ìžˆì„ ìˆ˜ 있습니다.
ë¡œê³ ëŠ” 현대ì¸ì˜ ê±´ê°•ì— í•„ìˆ˜ìž…ë‹ˆë‹¤.
ì¸ì²´ì‹œí—˜ ë° ë™ë¬¼ì‹œí—˜ì— 관한 ë…¼ë¬¸ì´ SCI(E)급 ê³¼í•™ì§€ì— ë°œí‘œ ë˜ì–´
ê±´ê°•ì— ëŒ€í•œ ìœ ìµì„±ì´ ê°ê´€ì 으로 확ì¸ë˜ì—ˆìŠµë‹ˆë‹¤.
â‘ ì½œë ˆìŠ¤í…Œë¡¤ ì¡°ì ˆ, í•ì‚°í™”(í•ì—¼) ìœ íš¨ì„±ì— ëŒ€í•œ ì¸ì²´ì‹œí—˜ 2ê±´, ë™ë¬¼ì‹œí—˜ 1ê±´
â‘¡ 혈당 ì¡°ì ˆ ìœ íš¨ì„±ì— ëŒ€í•œ 시험 1ê±´
â‘¢ 장 ê±´ê°• ìœ ì§€ ìœ íš¨ì„± ì¸ì²´ì‹œí—˜, In-vitro, In-vivo 시험
(과민성대장, 장내 ìœ ìµê· ë° ëŒ€ì‚¬ì²´ 활성/Prebiotics 기능)
â‘£ ë°€ 알러지 ë° ê¸€ë£¨í… ë¶ˆë‚´ì¦ì˜ ë¬´í•´ì„±ì— ëŒ€í•œ ì¸ì²´ì‹œí—˜ 1ê±´
ê±´ê°•ì¦ì§„ì— ë„ì›€ì´ ë˜ëŠ” í’부한 ì˜ì–‘소 ë° ìƒë¦¬í™œì„±ë¬¼ì§ˆì„ í•¨ìœ í•˜ê³ ìžˆìŠµë‹ˆë‹¤.
KAMUT 60g~100g ì„취로 ì…€ë ˆëŠ„(Se) 1ì¼ ê¶Œìž¥ì„취량(60ãŽ) 충족
①수용비가 ë†’ì€ ë‹¨ë°±ì§ˆ ê³ í•¨ëŸ‰ (함량 : 12%~18%)
â‘¡ 16~18ì¢…ì˜ ì•„ë¯¸ë…¸ì‚° 구성 : threonine, cystine, arginine, histidine,
aspartic acid, serineì€ í˜„ëŒ€ ë°€ 대비 34~65% í•¨ëŸ‰ì´ ë†’ìŒ
â‘¢ ì‹ì´ì„¬ìœ (Prebiotic) í’부 (장내 ìœ ì‚°ê· ì˜ ë¨¹ì´)
â‘£ ê³ -í•¨ëŸ‰ì˜ ì§€ë°© í•¨ìœ ë¡œ 소량 ì„ì·¨ë§Œìœ¼ë¡œë„ í›Œë¥í•œ ì—너지ì›
⑤ 다양한 무기질(mineral) 구성
â‘¥ í•ì‚°í™” Selenium ì˜ í›Œë¥í•œ ì‹ì´ì› : 80ug~100ug/100g
⑦ 비타민-E(근대 품종 대비 30% ì´ìƒ) 등 카로티노ì´ë“œ ì„±ë¶„ì´ í’부
⑧ 소화성(digestibility)ì´ ìš°ìˆ˜
⑨ ì‹ê°ê³¼ í’미가 우수 : sweet and nutty flavor
â‘© ì½œë ˆìŠ¤í…Œë¡¤ : 함량 "0"
⑪ ë°€ ì œí’ˆì˜ ì„ì·¨ì— ë¯¼ê°í•œ ì–´ë¦°ì´ ë˜ëŠ” 성ì¸ì— ì í•©
ë¡œê³ ëŠ” ì²ì •ì‹í’ˆìž…니다.
ìœ ê¸°ë† ìž¬ë°° ë° ìƒì‚°(ë¯¸êµ USDA-NOP ìœ ê¸°ë†í”„로그램 ì¸ì¦) Non-GMO (Non-GMO Project ì¸ì¦)
ë¯¸êµ Montana ë° ìºë‚˜ë‹¤ Saskatchewanì˜ ì²ì •ì§€ì—ì—ì„œ 재배
ë¡œê³ ëŠ” 6,000ë…„ì „ ì´ì§‘트ì—ì„œ 재배ë˜ì—ˆë˜
ê³ ëŒ€ì›í˜•ì˜ ì˜ì–‘소를 ê³ ìŠ¤ëž€ížˆ ë‹´ê³ ìžˆìŠµë‹ˆë‹¤.
①품명 : ë¡œê³ ìŠ¤ëª°
② 품종 : Khorasan Wheat (Triticum turgidum spp.)
â‘¢ 순수 í’ˆì¢…ì„ ë³´ì¡´í•˜ê³ ìžì—°êµë°°ë¡œ ì¸í•œ ìž¡ì¢…ì„ ë°©ì§€í•˜ê¸° 위하여,
1990ë…„ USDA(ë¯¸êµ ë†ë¬´ë¶€)ì— â€œKAMUT QK-77â€ì´ë¼ëŠ” 종ìžë¡œ 등ë¡
(Plant Variety Protection)하여 20ë…„ê°„ í’ˆì¢…ì˜ ìˆœìˆ˜ì„±ì„ ë³´ì¡´í•˜ì—¬ 왔습니다.
(ì‹ í’ˆì¢…ìœ¼ë¡œ 등ë¡í•˜ì—¬ ì¼ì •ê¸°ê°„ 종ìžë¥¼ íŠ¹ì •ì¸ì´ ë…ì ì 으로 ê´€ë¦¬í• ìˆ˜ 있는 권리)
â‘£ ë…¸ì•„ì˜ ë°©ì£¼ì—ì„œ 발견ë˜ì—ˆë‹¤ í•´ì„œ ì„ ì§€ìžì˜ ë°€(Prophet's Wheat)ë¡œ 별명
⑤ ì´ì§‘트 íˆ¬íƒ•ì¹´ë©˜ì˜ í”¼ë¼ë¯¸ë“œì—ì„œ 발견ë˜ì–´ more info çŽ‹ì˜ ë°€(King Tut’s Wheat)ë¡œ 별명
ë¡œê³ ê°€ 가진 특별한 í¬ì¸íŠ¸
ê· í˜•ìž¡ížŒ ì˜ì–‘소로 건강하게!
단백질, ì‹ì´ì„¬ìœ , 미네랄(ì…€ë ˆëŠ„), í•ì‚°í™”물질, 아미노산(필수,어린ì´)등ì˜
필수 ì˜ì–‘소가 ê· í˜•ìžˆê²Œ ê³¨ê³ ë£¨ 들어있습니다. ì˜ì–‘ì´ ê³ ìŠ¤ëž€ížˆ 살아있는 통곡물입니다.
í’부한 ì…€ë ˆëŠ„ìœ¼ë¡œ íƒ„ë ¥ìžˆê²Œ!
ê°•ë ¥í•œ í•ì‚°í™” ë¬¼ì§ˆì¸ ì…€ë ˆëŠ„ì˜ í•¨ëŸ‰ì´ ë†’ìŠµë‹ˆë‹¤. (1ì¼ ì˜ì–‘소 ê¸°ì¤€ì¹˜ì˜ 148%)
ë˜í•œ 비타민, ë² íƒ€ì¹´ë¡œí‹´ ë“±ì˜ í•ì‚°í™” ë¬¼ì§ˆì´ í•¨ìœ ë˜ì–´ 있으며 í´ë¦¬íŽ˜ë†€ì˜ í”¼í† ì¼€ë¯¸ì»¬ 효과가 있습니다.
ë†’ì€ ì‹ì´ì„¬ìœ 함량과 ì €í•ì„± ì „ë¶„ìœ¼ë¡œ 슬림하게!
ì‹ì´ì„¬ìœ í•¨ëŸ‰ì´ ë†’ì€ ê³¡ë¬¼ì´ë©° 세계보건기구가 ìœ ìµí•œ 탄수화물로 ê·œì •í•œ ì €í•ì„± ì „ë¶„ì„ í•¨ìœ í•˜ê³ ìžˆìŠµë‹ˆë‹¤.
ë‚®ì€ í˜ˆë‹¹ì§€ìˆ˜ë¡œ 건강하게!
ì¹´ë¬´íŠ¸ì˜ í˜ˆë‹¹ì§€ìˆ˜ëŠ” 현미, ë°±ë¯¸ì— ë¹„í•´ 매우 낮습니다. 카무트 40, 현미 56, 백미 84 (Allocca Biotechnology)
SCI급 논문 ì¸ì²´ì ìš© 시험결과 논문까지!
카무트 í¬í•¨ ì œí’ˆì„ ì„취하면 ì´ ì½œë ˆìŠ¤í…Œë¡¤ê³¼ í˜ˆë‹¹ì´ ë‚®ì•„ì§€ê³ ì—¼ì¦ì„± 사ì´í† ì¹´ì¸ ìˆ˜ì¹˜ê°€ 하ë½ëœë‹¤ëŠ” ë…¼ë¬¸ì´ ìžˆìŠµë‹ˆë‹¤.
[ë†í˜‘진í¥ì² ì£¼ëª©í•´ì•¼í• 10가지 ê³ ëŒ€ìž‘ë¬¼ / ìœ ëŸ½ìž„ìƒì˜ì–‘학회] (EJCN, 2013)